下列哪项不是蛋白质变性引起的？
A: 肽键断裂
B: 氢键被破坏
C: 离子键被破坏
D: 疏水键被破坏
A: 肽键断裂
B: 氢键被破坏
C: 离子键被破坏
D: 疏水键被破坏
A
举一反三
内容
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蛋白质变性的实质是何种化学键被破坏（） A: 氢键 B: 盐键 C: 疏水键 D: 肽键 E: 二硫键
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蛋白质变性作用通常不涉及哪种化学键的破坏（ ）。 A: 盐键断裂 B: 肽键断裂 C: 氢键断裂 D: 疏水键断裂
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蛋白质变性是指（）。 A: 肽键断裂 B: 氢键断裂 C: 疏水键正常 D: 范德华力破坏
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关于蛋白质变性哪项是错误的: A: 分子内部疏水键断裂 B: 天然构象被破坏 C: 生物活性丧失 D: 肽键断裂,一级结构被破坏 E: 失去水膜易于沉降
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蛋白质变形是由于？ A: 氢键被破坏 B: 肽键断裂 C: 蛋白质降解 D: 水化层被破坏或中和