下列哪项与蛋白质的变性无关?
A: 肽键断裂
B: 氢键被破坏
C: 离子键被破坏
D: 疏水键被破坏
A: 肽键断裂
B: 氢键被破坏
C: 离子键被破坏
D: 疏水键被破坏
A
举一反三
内容
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蛋白质变性的实质是何种化学键被破坏() A: 氢键 B: 盐键 C: 疏水键 D: 肽键 E: 二硫键
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下列哪项不一定会导致蛋白质的变性? A: 二硫键断裂与错误连接 B: 大量氢键断裂 C: 疏水键被破坏 D: pH值变化
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下列哪项不一定会导致蛋白质的变性? A: 二硫键断裂与错误连接 B: 大量氢键断裂 C: 疏水键被破坏 D: pH值变化
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下列哪项不一定会导致蛋白质的变性?( ) A: 二硫键断裂与错误连接 B: 大量氢键断裂 C: 疏水键被破坏 D: pH值变化
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蛋白质变性作用通常不涉及哪种化学键的破坏( )。 A: 盐键断裂 B: 肽键断裂 C: 氢键断裂 D: 疏水键断裂