熟硼砂的正确制作方法是将研磨后的硼砂加上自来水，置于炉子上烧煮，煮沸后进行搅拌，直至冷却。
举一反三
- 熟硼砂的正确制作方法是将研磨后的硼砂（），煮沸后进行搅拌，直至冷却。 A: 加上烧碱，置于酒精灯上烧煮 B: 置于明火烧 C: 加上自来水，置于炉子上烧煮 D: 加上烧碱，置于炉子上烧煮
- 属于常见的搅拌型酸乳的制作流程是 A: 接种→灌装→发酵→冷却后熟 B: 接种→发酵→冷却→搅拌混合→灌装→冷却后熟 C: 发酵→冷却→搅拌混合→灌装→冷却后熟→接种 D: 发酵→冷却→接种→搅拌混合→灌装→冷却后熟
- 首饰制作中硼砂的作用是冷却工件的作用。
- 硼砂适合用什么方法粉碎？ A: 干法粉碎 B: 串料 C: 水飞法 D: 加液研磨
- 以下泡芙制作工艺流程哪个是正确的？ A: 面粉、油脂和水同时置于锅中煮沸 B: 油脂煮沸即加水、面粉拌匀 C: 油脂与水煮沸并不断地搅拌加入面粉继续搅拌加热至面粉完全糊化 D: 水、油脂煮沸即离火，加入面粉搅拌