关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-19 酵母菌俗称糖菌能够发酵玉米芯水解液产生乙醇。(<br/>) 酵母菌俗称糖菌能够发酵玉米芯水解液产生乙醇。() 答案： 查看 举一反三 酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵的区别是（）。 酵母菌发酵产生甘油、乙醇、乙酸的类型称为酵母型发酵。 酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵不一样的是（ ）。 A: 糖酵解途径 B: 发酵底物 C: 丙酮酸生成乙醛 D: 乙醛生产乙醇 酵母菌将可发酵的碳水化合物如淀粉水解成糖后再由酵母的酒精酶分解成酒精和二氧化碳，部分糖在乳酸菌和醋酸菌的作用下生成有机酸；发酵生成的二氧化碳气体可使面包发起，生产出柔软蓬松的面包，并产生香气和优良风味。 A: 正确 B: 错误 乳制品加工常采用()发酵<br/>。 A: 醋酸菌 B: 乳酸菌 C: 霉菌 D: 酵母菌
