下列是关于木糖醇的叙述,不正确的是()
A: 木糖醇可以玉米芯、甘蔗渣、稻壳、麦秆等为原料,经水解加氢得到
B: 木糖醇在人体中能被很好地吸收,有一定的营养价值
C: 因木糖醇能被人体吸收,属于营养型甜味剂,所以糖尿病人不能摄入
D: 木糖醇能调节机体新陈代谢、促进胰岛素的分泌
A: 木糖醇可以玉米芯、甘蔗渣、稻壳、麦秆等为原料,经水解加氢得到
B: 木糖醇在人体中能被很好地吸收,有一定的营养价值
C: 因木糖醇能被人体吸收,属于营养型甜味剂,所以糖尿病人不能摄入
D: 木糖醇能调节机体新陈代谢、促进胰岛素的分泌
C
举一反三
- 口香糖中常用木糖醇作甜味剂,木糖醇可以防止龋齿,木糖醇的结构简式为,下列有关木糖醇的说法中,正确的是() A: 木糖醇是一种单糖,不能发生水解反应 B: 木糖醇易溶解于水,能发生酯化反应 C: 木糖醇在口腔中易被氧化为酸 D: 木糖醇脱去三分子水可得糠醛(结构如图)
- 木糖醇可作口香糖中的甜味剂,可以防止龋齿,其结构简式为下图。下列有关木糖醇的说法不正确的是 A: 木糖醇是—种多元醇,但不属于糖类 B: 木糖醇具有还原性,能发生氧化反应 C: 木糖醇分子式为C5H10O5 D: 木糖醇易溶于水,一定条件下能与乙酸发生酯化反应
- 木糖醇是营养型的天然甜味剂。
- 木糖醇(C5H12O5)是一种具有营养价值的甜味物质,也是人体糖类代谢的中间体,健康的人即使不吃含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03~0.06mg/100mL的木糖醇,木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中,但含量低.商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等农业作物精深加工而制得的,是一种天然健康的甜味剂,请采集信息回答下面的问题:
- 木糖醇是一种新型的甜味剂,近年来正悄悄地走进人们的生活。木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味适中、溶解性好、防龋齿、适合糖尿病患者等优点。木糖醇是一种白色粉末状的固体,结构简式为:CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述正确的是() A: 木糖醇与核糖(C5H10O5)互为同分异构体 B: 木糖醇与葡萄糖一样是一种单糖 C: 木糖醇可以与乙酸发生酯化反应 D: 木糖醇与甘油(CH2OHCHOHCH2OH)互为同系物
内容
- 0
木糖醇、麦芽糖醇等糖醇类甜味剂不属于食品添加剂。
- 1
【多选题】关于木糖醇说法正确的是() A. 木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与,又不使血糖值升高 B. 食用木糖醇不会引起龋齿,可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂 C. 木糖醇是一种多元醇,可作为化妆品类的湿润调整剂使用,对人体皮肤无刺激作用 D. 可以代替甘油作烟丝、防龋齿牙膏、漱口剂的加香、防冻保湿剂等
- 2
常见于口香糖中的木糖醇是一种天然植物甜味剂,可以从白桦树、橡树、甘蔗、玉米芯等中提取,木糖醇制造厂的主导区位条件是() A: 原料 B: 劳动力 C: 市场 D: 技术
- 3
糖尿病病人可以使用木糖醇。
- 4
糖尿病病人可以使用木糖醇。