在化学味觉中咸、甜、苦、酸四味是由味觉神经感受到的，因此称这四种味为（）
A: 生理味
B: 生理基本味
C: 基础味
D: 风味基础味
A: 生理味
B: 生理基本味
C: 基础味
D: 风味基础味
举一反三
- 我国习惯上把味觉分为酸、甜、苦、咸、辣五种，这五种味称为生理基本味（）
- 由化学呈味物质通过味蕾所产生的味觉称为化学味觉。化学味觉的感觉对象是化学味，分（）几大类 A: 化学味觉、心理味觉、物理味觉 B: 酸、甜、苦、辣、咸、鲜 C: 酸、甜、苦、辣、鲜 D: 单一味、复合味
- 在下列味觉中，不属于生理基本味的是（）。 A: 咸 B: 甜 C: 苦 D: 辣
- 味是某种呈味物质刺激味觉器官所引起的特殊感觉。味觉是一种生理感觉，除味觉器官的味蕾感受到味最为灵敏以外，嗅觉、触觉等神经器官也能感受到味。
- 味感是指物质在口腔内给予味觉器官的刺激,这种刺激有时是单一性的,但多数情况下是复合性的。味感有甜、酸、咸、苦、鲜、涩、碱、凉、辣、金属味等十种重要味感,其中甜、酸、咸、苦四种是基本味感。( )