下列食品中,()的铅含量比较高。
A: 腌渍食品
B: 烧烤食品
C: 膨化食品
D: 发酵食品
A: 腌渍食品
B: 烧烤食品
C: 膨化食品
D: 发酵食品
C
举一反三
- 食品按加工工艺可分为罐藏食品、冷冻食品、干制食品、腌渍食品、烟熏食品、辐射食品、发酵食品、焙烤食品、挤压膨化食品等，一般______________会采用这种分类。 A: 食品加工企业 B: 消费者 C: 商业中 D: 营销中
- 食品按照其加工处理方法为低温保藏食品、罐藏食品、腌渍食品、烟熏食品、辐照食品、------食品等。
- 按特殊加工程度，食品可分为（ ） A: 强化食品 B: 膨化食品 C: 一般食品 D: 保健食品
- 世界卫生组织评选公布的垃圾食品除油炸食品、腌制食品外，还有哪些食品？（） A: 方便食品 B: 烧烤食品 C: 罐头食品
- 根据所利用的微生物种类，可以把发酵食品分为 A: 酵母菌发酵食品 B: 霉菌发酵食品 C: 细菌发酵食品 D: 混合发酵食品
内容
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下列食品中不属于发酵食品的是
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把食品分为罐头食品、冷冻食品、腌渍食品等的标准是（）。 A: 食品的加工程度 B: 食品的加工方法 C: 食品的保藏方法 D: 原料种类
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下列不应含味精的食品是（ ） A: 婴儿食品 B: 膨化食品 C: 葡萄酒 D: 方便面
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下列不应含味精的食品是（ ） A: 婴儿食品 B: 膨化食品 C: 葡萄酒 D: 方便面
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下列不应含味精的食品是（ ） A: 婴儿食品 B: 膨化食品 C: 葡萄酒 D: 方便面