关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-19 小麦的()中，除含有大量蛋白质外，还含有纤维素、维生素和脂肪，营养价值较高。 A: 皮层 B: 糊粉层 C: 胚乳 D: 胚芽 小麦的()中，除含有大量蛋白质外，还含有纤维素、维生素和脂肪，营养价值较高。A: 皮层B: 糊粉层C: 胚乳D: 胚芽 答案： 查看 举一反三 糊粉层中除含有较多的纤维素外，还含有蛋白质、维生素和脂肪，营养价值较高。 小麦皮层内是胚乳，胚乳由（ ）构成。 A: 糊粉层 B: 蛋白层 C: 脂肪层 D: 淀粉层 小麦皮层内是胚乳，胚乳由（ ）构成。 A: 糊粉层 B: 蛋白层 C: 脂肪层 D: 淀粉层 下列选项中，关于谷类食物的说法不正确的是（） A: 谷皮主要由纤维素、半纤维素组成，含有一定的蛋白质、脂肪及维生素，不含淀粉 B: 胚芽不含有脂溶性维生素 C: 胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质 D: 糊粉层含丰富的B族维生素及无机盐 小麦中含有的面筋蛋白主要存在于小麦籽粒的（ ）。 A: 皮层 B: 胚乳 C: 胚芽 D: 糊粉层
