关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-19 哪个选项不属于清炒法？（） A: 炒黄 B: 炒焦 C: 米炒 D: 炒炭 哪个选项不属于清炒法？（）A: 炒黄B: 炒焦C: 米炒D: 炒炭 答案： 查看 举一反三 哪个选项不属于清炒法？（） A: A炒黄 B: B炒焦 C: C米炒 D: D炒炭 中药炮炙的清炒法有（） A: 炒黄、炒焦、炒炭 B: 炒黄、炒酥、炒焦 C: 炒黄、炒焦、炒灰 D: 炒黄、炒炭、炒酥 清炒法包括（） A: 炒黄 B: 炒焦 C: 炒炭 D: 煅炭 E: 烘焙 清炒法分为( ) A: 炒黄 B: 炒焦 C: 炒炭 D: 加辅料炒 E: 炒爆 清炒法根据炒制程度不同可分为炒黄、炒焦、炒炭三类方法。( )
