会议或团队客人来用餐提出个别要吃素菜，怎么办？
（1）与厨房联系，说明客人的情况，按标准安排素菜、素面等食 （2）如素菜要求超过标准，应与团队的全陪或会议的工作人员联系，说明情况，超过的部分由客人自负或主办方买单。
举一反三
内容
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客人订了宴会，但过了用餐时间还未到，怎么办？
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在用餐过程中，客人不小心碰翻水杯、酒杯时怎么办？
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【吃素】怎么读，【吃素】的拼音是什么
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由于飞机晚点，刚接到团队领队即提出不再用餐，改带盒饭直奔景点，怎么办？
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餐厅已经满客，还有客人要进餐厅用餐怎么办？