鱼肉较畜肉的无机盐含量中，低于畜肉的是（）
A: 钙
B: 镁
C: 硒
D: 铁
A: 钙
B: 镁
C: 硒
D: 铁
D
举一反三
内容
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畜肉中钙的含量很高，是补钙佳品。 A: 对 B: 错
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关于畜肉与禽肉的营养学特点表述正确的是( )。 A: 畜肉与禽肉都是优质蛋白的良好来源 B: 畜肉脂肪中的饱和脂肪酸含量较高 C: 畜肉中铁含量高于禽肉 D: 禽肉中的胆固醇含量高于畜肉 E: 鸭肉中的不饱和脂肪酸以单不饱和脂肪酸为主
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野畜肉与家畜肉比较有以下不同：（1）野畜肉通常比家畜肉脂肪含量低；（2）野畜肉结缔组织多一些；（3）（）。 A: A野畜肉的质较好 B: B野畜肉的口味要好一些 C: C野畜肉不易熟 D: D野畜肉通常带有各自独特的风味
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畜禽肉和血是膳食（ ）的良好来源。 A: 硒 B: 铁 C: 钙 D: 镁
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总的来说，畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉