以下食物中,脂肪含量最高的是( )。
A: 鱼肉
B: 蛋类
C: 禽肉
D: 畜肉
A: 鱼肉
B: 蛋类
C: 禽肉
D: 畜肉
举一反三
- 关于畜肉与禽肉的营养学特点表述正确的是( )。 A: 畜肉与禽肉都是优质蛋白的良好来源 B: 畜肉脂肪中的饱和脂肪酸含量较高 C: 畜肉中铁含量高于禽肉 D: 禽肉中的胆固醇含量高于畜肉 E: 鸭肉中的不饱和脂肪酸以单不饱和脂肪酸为主
- 禽肉脂肪中不饱和脂肪酸的含量高于畜肉
- 总的来说,畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉
- 鱼肉、畜肉、禽肉的肉质有什么区别? A: 鱼类肌肉组织肌纤维细短,较畜肉、禽肉肉质更为鲜嫩 B: 禽肉、鱼肉属于优质蛋白质,而畜肉属于一般蛋白质 C: 鱼肉中的脂类多属于饱和脂肪酸 D: 禽肉多属于白肉,其营养价值高于鱼类
- 下列食物中相对含钙高且吸收好的食物是( ) A: 禽肉 B: 畜肉 C: 蛋类 D: 乳类 E: 菠菜.苋菜等