4.食品感官评价试验得以顺利进行并获得理想结果的三个必备要素:______ 、参与试验的评价员和______ 。
举一反三
- 食品感官检测三个必备要素:外部环境条件、参与试验的鉴评人员和样品的制备是试验得以顺利进行并获得理想结果的三个必备要素。
- 分析型感官分析能得以顺利进行并获得理想结果的三个必备要素是()。 A: 外部环境条件 B: 参与试验的评价员 C: 样品制备 D: 感官检验的方法
- 对于食品感官分析实验,______ 、______ 和______ 得以顺利进行并获得理想结果的三个必备要素。
- 食品感官鉴评试验得以顺利进行并获得理想结果需具备哪些条件？（ ） A: 参与感官鉴评试验人员的基本条件和素质 B: 外部环境条件 C: 样品的制备 D: 统计分析设备的先进程度
- 感官评价要获得理想结果必需具备以下三个要素（）。 A: 外部环境条件 B: 品评员 C: 适宜的器皿 D: 样品的制备