关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-07 在危害分析与关键控制点HACCP中确定关键控制点的字母表示为() A: H B: A C: CCP D: HACCP 在危害分析与关键控制点HACCP中确定关键控制点的字母表示为()A: HB: AC: CCPD: HACCP 答案: 查看 举一反三 危害分析关键控制点HACCP中的CCP是指() 危害分析与关键控制点简称为HACCP HACCP在确定关键的控制点时,除了要确定关键控制点外,也要确定与CCP相关的关键限值(CL)。 HACCP体系中,从食品生产到消费过程中,产生的显著危害的点就是确定的关键控制点(CCP)。 HACCP即危害分析关键控制点 ()