• 2022-06-07
    以下属于强制性国家标准的有( )。
    A: GB 5749 生活饮用水卫生标准
    B: GB14881-2013 食品企业通用卫生规范
    C: GB/T4789.2-2003 食品卫生微生物学检验菌落总数的测定
    D: NY/T 938-2006 香蕉脆片
  • A,B

    内容

    • 0

      简述”食品微生物学检验 菌落总数测定(GB 4789.2-2016)”食品菌落总数的检验程序。

    • 1

      食品卫生标准应至少包括下列哪些项目()。 A: 食品原料与产品卫生标准 B: 食品卫生检验方法 C: 食品企业生产卫生规范 D: 食品标签标准

    • 2

      简述“GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范”关于食品生产良好操作规范的主要内容。

    • 3

      农村生活饮用水量卫生标准, GB/T 11730-1989,起草单位: 中国预防医学科学院环境卫生与卫生工程研究所,1989,以下说法正确的是: A: 文献题目是农村生活饮用水量卫生标准 B: 是1989年发布的 C: 标准号GB/T 11730-1989 D: 这是强制性中国国家标准 E: 发布单位:中国预防医学科学院环境卫生与卫生工程研究所

    • 4

      关于我国食品GMP的应用,陈述正确的是: A: 我国1994颁布的国家标准为《食品生产通用卫生规范》(GB 14881) B: 我国于2013年发布了《食品企业通用卫生规范》 C: 现行GB14881于2014年6月1日起正式施行。 D: 我国于1994将食品GMP纳入国家标准体系