关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 冰淇淋最适宜的膨胀率为80—100%。 冰淇淋最适宜的膨胀率为80—100%。 答案： 查看 举一反三 质量好的冰淇淋，其膨胀率为（）%。 A: 30～50 B: 20～30 C: 80～100 D: 50～70 在冰淇淋的凝冻温度下，空气容易在搅拌条件下进入冰淇淋混合料中。冰淇淋的膨胀率以( )为宜。 A: 100%～150% B: 80%～100% C: 20%～50% D: 40%～60% 冰淇淋膨胀率一般要求在100%～200%。 写出冰淇淋膨胀率的计算及影响冰淇淋膨胀率的因素。 冰淇淋的膨胀率
