鱼贝类鲜度的保持常用方法是气调保鲜法。（）
错
举一反三
内容
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鱼贝类鲜度的评定方法有( )、( )、（ )、( )
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鱼贝类鲜度的评定方法：___，___，___，物理评定
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鱼贝类的保鲜方法：___、___、___、冷藏保鲜、超冷保鲜。
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中国大学MOOC: 鱼贝类鲜度的判定方法
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鱼贝类鲜度的判定方法 A: 感官法 B: 化学法 C: 微生物法 D: 物理法