关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 又名琼胶、琼脂的卡拉胶的加工原料是______。 A: 动物筋膜 B: 动物的皮肤 C: 鱼鳞 D: 海藻 又名琼胶、琼脂的卡拉胶的加工原料是______。A: 动物筋膜B: 动物的皮肤C: 鱼鳞D: 海藻 答案： 查看 举一反三 又名琼胶、琼脂的卡拉胶的原料是______。 A: 海藻 B: 鱼鳞 C: 动物的皮肤 D: 动物的筋膜 下列哪些增稠剂不属于动物胶( )。 A: 琼脂 B: 果胶 C: 明胶 D: 卡拉胶 鱼胶和琼胶都可以用来制作冻品类点心，琼脂是动物胶。 增稠剂海藻酸钠、琼脂和卡拉胶是从动物中提取的。 从海藻植物中提取的增稠剂,如海藻酸钠(钾)、()和海萝胶。 A: 普鲁兰多糖 B: 琼脂 C: 结冷胶 D: 卡拉胶
