关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 花青素的形成受温度的影响较大，温度 ，光照强度 ，则花色变浅。 花青素的形成受温度的影响较大，温度 ，光照强度 ，则花色变浅。 答案： 查看 举一反三 花色苷和花青素的稳定性均不高。影响其稳定性的因素包括pH值、氧浓度、亲核试剂、酶、金属离子、温度和光照等。 花青素的颜色受哪些因素的影响:() A: pH値 B: 温度 C: 花青素浓度 D: 共色作用 温度和光照对花色的影响() A: 低温强光,花色越浓 B: 高温强光,花色越浓 C: 低温弱光,花色越浓 D: 高温弱光,花色越浓 温度是影响花色的主要环境条件，温度和光强作用对花色有很大影响。( ) 光敏电阻受温度影响比较大，需要进行温度补偿。
