关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-08 中国大学MOOC: 老化的淀粉容易为淀粉酶作用，但不易被人体吸收。（） 中国大学MOOC: 老化的淀粉容易为淀粉酶作用，但不易被人体吸收。（） 答案： 查看 举一反三 老化的淀粉容易为淀粉酶作用，但不易被人体吸收。（） 老化的淀粉容易为淀粉酶作用，但不易被人体吸收。 A: 正确 B: 错误 关于淀粉的老化,下列说法错误的是。 A: 老化后的淀粉遇碘不能变蓝 B: 淀粉老化前先经过糊化 C: 老化后的淀粉不易被人体消化 D: 直链淀粉较支链不易老化 淀粉的糊化有利于人体的消化吸收,而老化淀粉不易人体的消化吸收。 中国大学MOOC: 食品中含水量低于多少时，淀粉不易发生老化？
