关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 乳是多种物质的_______，是一种复杂而具有胶体特性的生物化学液体，水为分散媒，在分散媒中：乳糖及盐类以 _______状态存在 、蛋白质以 ________状态存在、脂肪等以_______状态存在 乳是多种物质的_______，是一种复杂而具有胶体特性的生物化学液体，水为分散媒，在分散媒中：乳糖及盐类以 _______状态存在 、蛋白质以 ________状态存在、脂肪等以_______状态存在 答案： 查看 举一反三 56、胶体是物质以一定分散度存在的一种状态。当物质粒子粒径分散至 范围时，就形成胶体分散体系。 乳是复杂的分散体系，其蛋白质以（ ）形式存在 牛乳是一种复杂的（）分散体系，这个分散体系中分散介质是水，分散质有乳糖、无机盐类、蛋白质、脂肪、气体等 水中的各种盐类一般以（）状态存在。 蛋白质在生物体内以溶胶和（）两种状态存在。 A: 凝胶 B: 球状蛋白 C: 胶体 D: 固态
