关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 面团搅拌的工艺要求有哪些？ 面团搅拌的工艺要求有哪些？ 答案： 查看 举一反三 面团发酵的工艺要求有哪些？ 苏打饼干面团调制多采用二次搅拌、二次发酵工艺。 影响面团搅拌的因素有哪些？ 搅拌好的面团应具有哪些物理性能？ 面包制作工艺中面团调制的方法有哪些？
