乳酸菌饮料是含乳饮料，根据其是否经过杀菌处理而分为活菌型和非活菌型
举一反三
- 娃哈哈的爽歪歪乳饮料，深受小朋友的喜欢，他属于（ )。 A: 活菌型乳酸菌饮料 B: 活菌型发酵含乳饮料 C: 非活菌型乳酸菌饮料 D: 非活菌型发酵含乳饮料
- 对于乳酸菌饮料，若宣称是活菌型饮料，则标签上应标识活菌乳酸菌数（） A: 不用标识 B: ≥105CFU/g（ml） C: ≥106CFU/g（ml） D: 以上都不对
- 配制型含乳饮料根据蛋白质含量不同分为____。 A: 乳饮料 B: 乳酸菌乳饮料 C: 乳酸饮料 D: 乳酸菌饮料
- 【单选题】酸性含乳饮料中()是不需要活性菌进行发酵的。 A. 调配型含乳饮料 B. 活性发酵型酸性含乳饮料 C. 非活性发酵型酸性含乳饮料 D. 中性含乳饮料
- 发酵型含乳饮料蛋白质含量不低于( )的称乳酸菌饮料。