影响食品中微生物生长的因素有（ ）
A: 食品的水分
B: 食品的营养成分
C: 食品的PH值
D: 储藏环境的气温
E: 储藏环境的湿度
A: 食品的水分
B: 食品的营养成分
C: 食品的PH值
D: 储藏环境的气温
E: 储藏环境的湿度
举一反三
- 影响微生物在食品中生长的因素包括（ ）。 A: 环境湿度 B: 环境温度 C: 食品的营养成分 D: 食品的pH值
- 与微生物的生长繁殖、食品的品质和储藏性存在着最密切关系的是 A: 食品渗透压 B: 食品水分活度 C: 食品PH值 D: 环境温度 E: 环境湿度
- 食品发生腐败变质的最主要原因是（ ） A: 食品中水分 B: 微生物作用 C: 气温、湿度 D: 食品的营养成分 E: 食品的PH值
- 影响微生物在食品中生长的因素包括（） A: 食品的营养成分 B: PH值 C: 温度 D: 渗透压 E: 水分
- 影响微生物在食品中生长的因素包括（） A: 食品的营养成分 B: pH C: 温度 D: 渗透压 E: 水分