关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-06 带骨火腿腌制方法 A: 烘烤 B: 干腌法 C: 湿腌法 D: 注射法 带骨火腿腌制方法A: 烘烤B: 干腌法C: 湿腌法D: 注射法 答案: 查看 举一反三 金华火腿采用的腌制方法是( )。 A: 干腌法 B: 湿腌法 C: 混合腌制法 D: 注射腌制法 我国著名的金华火腿采用的腌制方法是()。 A: 干腌法 B: 湿腌法 C: 腌水注射法 D: 混合腌制法 目前西式火腿的加工,大多采用()腌制方法。 A: 干腌法 B: 湿腌法 C: 混合腌制法 D: 盐水注射腌制法 我国的一些名产传统火腿常采用的腌制方法是( )。 A: 干腌法 B: 湿腌法 C: 混合腌制法 D: 盐水注射法 食品的腌制方法有干腌法、湿腌法、混合腌制法、肌肉注射法、动物注射法。()