• 2022-06-06
    贮藏环境温度越低对产品贮藏保鲜越有利。
    A: 正确
    B: 错误
  • B
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    内容

    • 0

      气调贮藏的特点有 A: 保鲜效果好 B: 贮藏时间长 C: 贮藏损耗低 D: 无污染

    • 1

      贮藏环境中氧气分压越____,越有利于高铁肌红蛋白的形成。

    • 2

      【单选题】与冷库贮藏相比,以下哪个不是气调贮藏保鲜的特点?() A. 保鲜效果好 B. “绿色”贮藏 C. 贮藏损耗低 D. 货架期短

    • 3

      气调贮藏通常是增加( )浓度调节气体组成来贮藏产品的一种保鲜贮藏方法

    • 4

      果蔬贮藏保鲜的环境主要指( )。 A: 温度 B: 湿度 C: 气体成分 D: 设备