关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-06 ()是无刃刀具,主要用于手工调制少量面团和清理案板,制作面包时切面团。 ()是无刃刀具,主要用于手工调制少量面团和清理案板,制作面包时切面团。 答案: 查看 举一反三 软面包面团调制过程中,加料顺序对面团调制过程无影响,可以一次性加入。 面包制作工艺中面团调制的方法有哪些? 软面包面团调制过程中,加料顺序对面团调制过程无影响,可以一次性加入。 A: 正确 B: 错误 ()茶叶面包生产过程是面团的调制、面团发酵、整形、烘烤、冷却和包装 用冷水面团制作面点时,调制好面团应立即成形