关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-06 ()决定肉的风味。 ()决定肉的风味。 答案: 查看 举一反三 肉中的脂肪决定了肉的香味和特征性风味 脂肪中脂肪酸的种类决定着肉的风味 肌肉内脂肪的多少直接影响肉的多汁性和嫩度,其中脂肪酸的种类决定肉的风味。 肉的风味物质 肉的风味是指________。