关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 （）不能用于食品加工销售。 A: 食品级塑料托盘 B: 食品级塑料砧板 C: 木砧板 D: 不修钢托盘 （）不能用于食品加工销售。A: 食品级塑料托盘B: 食品级塑料砧板C: 木砧板D: 不修钢托盘 答案： 查看 举一反三 白色砧板用于切即食食品。 工具器具（容器、工具等）与食品直接接触面，应为（）。 A: 食品级材料 B: 干净整洁 C: 塑料材料 D: 木质材料 按制作托盘的材质分类，分有（ ）。 A: 金属托盘(有孔型、无孔型) B: 金属-塑料联合托盘 C: 个别托盘 D: 塑料托盘 食品企业使用的与食品直接接触的设备、工器具材质，不应该使用（）。 A: 306不锈钢 B: 食品级塑料 C: 木质材料 D: 以上均不可 任务一图片中，使用木头砧和塑料砧哪个适合？ A: 塑料砧板 B: 木头砧板
