关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 水产食品冷藏时品质变化的现象？ 水产食品冷藏时品质变化的现象？ 答案： 查看 举一反三 简述食品冷藏时的变化？ 阐述水产干制食品贮藏过程中会发生的品质变化、产生的原因及其预防措施。 水产冷冻食品在冻藏期间品质会发生哪些变化并分析其原因? 冷藏食品在流通中因温度的变化而引起的品质降低，具有累积和可逆性。（ ） 如果冷藏食品不经过回热就直接出库,会使冷藏食品受污染,造成食品品质下降,甚至腐烂。()
