• 2022-06-08
    引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是()
    A: 乳类及其制品
    B: 海产品
    C: 豆类及其制品
    D: 剩米饭、米粉
    E: 畜肉类及其制品
  • E

    内容

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      纯热能食物包括( ) A: 畜肉类及其制品 B: 乳类及其制品 C: 鱼虾类 D: 动、植物油 E: 谷类

    • 1

      下列食品中可引起沙门菌食物中毒的主要是( ) A: 蔬菜、水果 B: 豆类及其制品 C: 谷类 D: 肉类、奶类及其制品 E: 植物油类

    • 2

      B1型题 副溶血弧菌食物中毒常见的中毒食品是() A: 海产品 B: 动物性食品 C: 剩米饭 D: 自制发酵食品 E: 豆类制品

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      A1型题 黄曲霉毒素主要污染() A: 肉类食品 B: 蔬菜和水果 C: 粮油及其制品 D: 乳类及其制品 E: 腌制食品

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      导致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食品是() A: 剩米饭 B: 罐头 C: 海产品和盐渍食品 D: 家庭自制豆制品 E: 禽肉类及其制品