黄曲霉毒素主要污染的食物是
A: 肉类食物
B: 蔬菜水果
C: 粮油及其制品
D: 乳类及其制品
E: 腌制食品
A: 肉类食物
B: 蔬菜水果
C: 粮油及其制品
D: 乳类及其制品
E: 腌制食品
举一反三
- A1型题 黄曲霉毒素主要污染（） A: 肉类食品 B: 蔬菜和水果 C: 粮油及其制品 D: 乳类及其制品 E: 腌制食品
- 黄曲霉毒素污染最严重的是（） A: 肉类食品 B: 蔬菜和水果 C: 玉米、花生及其制品 D: 乳类及其制品 E: 腌制食品
- 黄曲霉毒素污染最严重的是（） A: A肉类食品 B: B蔬菜和水果 C: C玉米、花生及其制品 D: D乳类及其制品 E: E腌制食品
- 黄曲霉毒素污染最为严重的食物是 A: 粮油及其制品 B: 奶类及其制品 C: 畜禽肉类 D: 蔬菜水果 E: 调味品
- 黄曲霉毒素（AF）是黄曲霉和寄生曲霉产生的一类代谢产物，具有极强的毒性和致癌性。最易受到黄曲霉毒素污染的食品是 A: 肉类食品 B: 腌制食品 C: 蔬菜和水果 D: 乳类及其制品 E: 玉米、花生及其制品