冷菜的口味以（）味为主。
A: 咸鲜
B: 清淡
C: 麻辣
D: 酸甜
A: 咸鲜
B: 清淡
C: 麻辣
D: 酸甜
B
举一反三
内容
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田螺鸭脚煲的呈现出来的味型是（ ）。 A: 酸甜 B: 麻辣 C: 酸辣 D: 咸鲜
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福建菜味鲜而清淡，略带（）。 A: A酸辣 B: B酸甜 C: C甜辣 D: D甜咸
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在下列四种口味特点中，属于山东口味的是（ ）。 A: 重鲜嫩清脆 B: 清脆鲜爽嫩滑而突出原味 C: 以咸鲜香为主 D: 以咸鲜为主
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白煮菜的基本特点是白嫩鲜香，（），清淡爽口。 A: 咸甜兼备 B: 本味俱在 C: 家常味型 D: 不用麻辣
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咸鲜、微辣这是（）味型的特点。 A: 鱼香 B: 咸鲜 C: 家常 D: 麻辣