脂肪的营养价值在于它可以提供能量,故可以用蛋白质代替。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
举一反三
- 中国大学MOOC: 脂肪的营养价值在于它可以提供能量,故可以用蛋白质代替。
- 脂肪的营养价值仅在于它可以提供热量,故可以用蛋白质代替之。
- 膳食中所含的糖类、蛋白质和脂肪是提供能量的营养物质,在供给能量方面可以在一定程度上相互代替。
- ()为体育运动提供能量。 A: 糖 B: 营养 C: 蛋白质 D: 脂肪
- 关于蛋白质的互补作用,正确的是 A: 糖,脂肪,维生素及蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值作用 B: 脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生物价值作用 C: 糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用 D: 用糖和脂肪代替蛋白质的作用 E: 几种营养价值低的蛋白质混合食用,以提高食物的生物价值作用