关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 糊化状态的淀粉被称为______，糊化的本质是淀粉分子间的______断开。 糊化状态的淀粉被称为______，糊化的本质是淀粉分子间的______断开。 答案： 查看 举一反三 淀粉的糊化温度是指____。处于糊化状态的淀粉称为____。 淀粉的糊化温度是指____。处于糊化状态的淀粉称为____。答案 淀粉的糊化本质是 A: 淀粉分子间氢键断裂 B: 淀粉分子间吸水 C: 淀粉分子体积膨胀 D: 淀粉分子变性 淀粉的糊化实质是淀粉分子将（ ）断开 A: 糖苷键 B: 支链淀粉 C: 直链淀粉 D: 氢键 淀粉糊化的本质是
