关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-08 下列关于岭南客家菜正确的说法是() A: 客家菜保留有中原地区的风味特色,油重味浓。 B: 客家菜以家禽食材为主。 C: 客家菜造型古朴,乡土风貌明显。 D: 客家菜以砂锅菜最为见长。 E: 只有广东省保留了客家菜。 下列关于岭南客家菜正确的说法是()A: 客家菜保留有中原地区的风味特色,油重味浓。B: 客家菜以家禽食材为主。C: 客家菜造型古朴,乡土风貌明显。D: 客家菜以砂锅菜最为见长。E: 只有广东省保留了客家菜。 答案： 查看 举一反三 【单选题】广府风味、潮汕风味、客家风味分别以()为代表 A. 广州菜、惠州菜、潮州菜 B. 广州菜、潮州菜、惠州菜 C. 广东菜、客家菜、汕头菜 D. 广东菜、汕头菜、客家菜 客家围屋、客家菜(东江菜)、客家话等代表着客家文化的传统, 被称为客家文化之乡 岭南地区客家菜的代表菜是（）。 关于粤菜的组成，正确的说法是（）。 A: 以广州菜为代表，由广州菜、潮州菜、客家菜为主体组成 B: 以广州菜为代表，由广州菜、潮州菜、东江菜组成 C: 由广州菜、潮州菜、客家菜组成 D: 由广州菜、潮州菜、客家菜、湛江菜、东江菜、顺德菜、中山菜组成 粤菜包括广府菜、客家菜、潮汕菜。( )
