下列食物中,属于优质蛋白质的是( )。
A: 畜禽肉
B: 水产类
C: 奶及奶制品
D: 大豆及其制品
E: 蛋类
A: 畜禽肉
B: 水产类
C: 奶及奶制品
D: 大豆及其制品
E: 蛋类
举一反三
- B1型题 富含优质蛋白质、维生素A、维生素B2、以及大量的钙（）。 A: 粮谷类 B: 动物性食物 C: 蔬菜和水果 D: 大豆及其制品 E: 奶及奶制品
- 中国居民平衡膳食宝塔由上至下的次序是（） A: 谷类、蔬菜水果类、畜禽肉类、奶及其制品、油脂类 B: 油脂类、奶及其制品、畜禽肉类、谷类、蔬菜水果类 C: 油脂类、畜禽肉类、奶及其制品、谷类、蔬菜水果类 D: 油脂类、畜禽肉类、奶及其制品、蔬菜水果类、谷类 E: 油脂类、奶及其制品、畜禽肉类、蔬菜水果类、谷类
- 大豆及其制品是老年人的最佳食物选择,主要是因为: A: 大豆蛋白属于优质蛋白 B: 大豆中的植物化学物质可预防骨质疏松 C: 大豆及其制品廉价 D: 大豆及其制品容易获得 E: 大豆及其制品有利于防治心血管疾病
- 大豆及其制品是老年人的最佳食物选择，主要是因为（） A: 大豆蛋白属于优质蛋白 B: 大豆中的植物化学物质可预防骨质疏松 C: 大豆及其制品有利于防治心血管疾病 D: 大豆及其制品廉价 E: 大豆及其制品容易获取
- 优质蛋白的来源主要有肉类、蛋类、奶类、大豆及制品。