关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 蔬菜、水果等植物性食物冷藏的温度范围是 0℃-10℃,最好在 5℃以下贮存。( ) 蔬菜、水果等植物性食物冷藏的温度范围是 0℃-10℃,最好在 5℃以下贮存。( ) 答案： 查看 举一反三 新鲜蔬菜和水果的推荐冷藏温度是（）。 A: －5～0℃ B: 0～2℃ C: 0～5℃ D: 5～7℃ 蔬菜、水果可采用冷藏占法防止其腐烂变质。温度为（）。 A: 0-5℃ B: 0℃以下 C: 3-7℃ D: 10℃ 冷藏仓储系统：其温度必须在低温0～5℃之间，主要作蔬菜、水果的储存。 食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,食品冷藏贮存温度是指()。 A: 4～10℃ B: -29℃～0 C: -10℃～0 D: -18℃～0 食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是( ) A: 4~10℃ B: 0~(-29℃) C: 0~-10℃) D: 0~(-18℃)
