关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 甜味调节剂在食品加工中的作用 甜味调节剂在食品加工中的作用 答案： 查看 举一反三 护色剂也称发色剂，在食品加工过程中，添加适量的护色剂与食品中的某些成分作用，而使制品呈现良好的色泽。 酸度调节剂、抗结剂、面粉处理剂不属于食品添加剂。（ ） 下列哪种属于食品添加剂（） A: 调节剂 B: 抗结剂 C: 漂白剂 D: 强化剂 在食品加工中使用最广泛的酸味剂是（）。 酸度调节剂是指可以维持或调节食品pH值的食品添加剂。
