关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-07 大多数天然淀粉是由两种多糖型的混合物组成,它的结构有直链淀粉和支链淀粉之分,其中直链淀粉可以溶解在水中,而不溶的部分就是支链淀粉。 A: 正确 B: 错误 大多数天然淀粉是由两种多糖型的混合物组成,它的结构有直链淀粉和支链淀粉之分,其中直链淀粉可以溶解在水中,而不溶的部分就是支链淀粉。A: 正确B: 错误 答案: 查看 举一反三 大多数天然淀粉是由两种多糖型的混合物组成,它的结构有直链淀粉和支链淀粉之分,其中直链淀粉可以溶解在水中,而不溶的部分就是支链淀粉。 A: 正确 B: 错误 淀粉根据分子链结构可以分为支链淀粉和直链淀粉,其中负责浆膜柔韧性的是 A: 直链淀粉 B: 支链淀粉 直链淀粉和支链淀粉哪个粘性大 A: 直链淀粉 B: 支链淀粉 淀粉根据分子链结构可以分为支链淀粉和直链淀粉,其中负责浆液粘度和保证上浆率的是 A: 直链淀粉 B: 支链淀粉 淀粉由直链淀粉和支链淀粉组成,直链淀粉遇单质碘显 色,支链淀粉遇单质碘显 色