关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-08 粮谷类中的蛋白质,因为必需氨基酸组成不平衡,尤其____、氨酸含量低,所以其营养价值低于动物性食物。 粮谷类中的蛋白质,因为必需氨基酸组成不平衡,尤其____、氨酸含量低,所以其营养价值低于动物性食物。 答案： 查看 举一反三 粮谷类中蛋白质因为必需氨基酸组成不平衡,尤其赖氨酸含量低,所以其营养价值低于动物性食物。( ) 一般谷类蛋白质因必需氨基酸组成不平衡，（）含量多少，苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸含量偏低而使谷类食品蛋白质营养价值低于动物性食品。 谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低,所以谷类蛋白质的营养学价值不及动物性蛋白质。( ) 谷类蛋白质氨基酸组成中色氨酸含量相对较低（是第一限制性氨基酸），所以谷类蛋白质的生物学价值不及动物性蛋白质。 谷类蛋白质氨基酸组成中（）含量相对较低，因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质。 A: 谷氨酸 B: 蛋氨酸 C: 缬氨酸 D: 赖氨酸
