关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-11 谷类蛋白质氨基酸组成中（）含量相对较低，因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质。 A: 谷氨酸 B: 蛋氨酸 C: 缬氨酸 D: 赖氨酸 谷类蛋白质氨基酸组成中（）含量相对较低，因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质。A: 谷氨酸B: 蛋氨酸C: 缬氨酸D: 赖氨酸 答案： 查看 举一反三 谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低,所以谷类蛋白质的营养学价值不及动物性蛋白质。( ) 谷类蛋白质氨基酸组成中色氨酸含量相对较低（是第一限制性氨基酸），所以谷类蛋白质的生物学价值不及动物性蛋白质。 谷类蛋白质的限制氨基酸是( ) A: 蛋氨酸 B: 亮氨酸 C: 缴氨酸 D: 赖氨酸 E: 丝氨酸 粮谷类中的蛋白质,因为必需氨基酸组成不平衡,尤其____、氨酸含量低,所以其营养价值低于动物性食物。 谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低，
