关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-08 如果将番茄加工成番茄果蔬汁产品，要求产品至少能存放1年，哪种杀菌条件最安全？ 如果将番茄加工成番茄果蔬汁产品，要求产品至少能存放1年，哪种杀菌条件最安全？ 答案： 查看 举一反三 如果希望将番茄加工成干制品，下列干制方法哪种保留营养成分最多？ 如果将番茄加工成番茄制品,需要哪些预处理是必须的? A: 采摘 B: 清洗 C: 去皮 D: 除杂质及霉烂番茄 果蔬汁加工传统的方法是先将产品热灌装于容器中，密封后在热蒸汽中杀菌，杀菌条件一般在60-100℃。 下列哪种产品的加工对原料新鲜度要求最高（）。 A: 果蔬汁 B: 蜜饯 C: 腌渍品 番茄皮和番茄籽，可开发的产品有（） A: 番茄红素 B: 番茄籽油 C: 番茄膳食纤维 D: 番茄饼粕
