关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-08 下列哪种产品的加工对原料新鲜度要求最高()。 A: 果蔬汁 B: 蜜饯 C: 腌渍品 下列哪种产品的加工对原料新鲜度要求最高()。A: 果蔬汁B: 蜜饯C: 腌渍品 答案: 查看 举一反三 由于果蔬汁加工过程中有杀菌处理,所以对原料的新鲜程度要求就不用太高了。 食盐腌渍保存的半成品适合加工()产品。 A: 糖水罐头 B: 浓缩果汁 C: 速冻 D: 蜜饯 由于果蔬汁加工过程中有杀菌处理,所以对原料的新鲜程度要求就不用太高了。 A: 正确 B: 错误 如果将番茄加工成番茄果蔬汁产品,要求产品至少能存放1年,哪种杀菌条件最安全? 果蔬汁加工过程中,选择最适宜的原料是:( )