食品安全性风险评价包括()。
A: 危害确定
B: 危害鉴定
C: 接触量评估
D: 风险鉴定
A: 危害确定
B: 危害鉴定
C: 接触量评估
D: 风险鉴定
A,B,C,D
举一反三
- 风险性评价的进行首先要确定食品中可能有哪些危害成分或不安全因素,即()。 A: 危害确定 B: 危害鉴定 C: 接触量评估 D: 风险鉴定
- 国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中的三类主要危害进行风险评估,评估结果是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。这三类主要危害包括 A: 生物性危害 B: 化学性危害 C: 物理性危害 D: 气候性危害
- 国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中的多种危害进行风险评估,这些危害包括()。 A: 生物性危害 B: 化学性危害 C: 物理性危害 D: 辐射性危害
- 食品安全风险评估包括()、()、()和()四个基本步骤。A.危害识别,危害特征描述,暴露(量)评估,风险特征描述
- 国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中的多种危害进行风险评估,这些危害包括()。 A: A生物性危害 B: B化学性危害 C: C物理性危害 D: D辐射性危害
内容
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国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中()进行风险评估。 A: 生物性危害 B: 化学性危害 C: 物理性危害
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食品安全风险评估包括( )。 A: 风险分析 B: 危害特征描述 C: 暴露评估 D: 危害识别 E: 风险特征描述
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食品安全风险评估包括哪些() A: 危害识别 B: 危害特征描述 C: 暴露评估 D: 风险特征描述
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食品添加剂风险评估的过程包括() A: 危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述 B: 风险评价、风险管理选择评估、执行评估、监控与回顾 C: 危害识别、危害特征描述、执行评估、监控与回顾 D: 危害评价、风险管理选择评估、执行评估、监控与回顾
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国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中()危害进行风险评估