关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-08 由于果蔬汁加工过程中有杀菌处理,所以对原料的新鲜程度要求就不用太高了。 A: 正确 B: 错误 由于果蔬汁加工过程中有杀菌处理,所以对原料的新鲜程度要求就不用太高了。A: 正确B: 错误 答案: 查看 举一反三 由于果蔬汁加工过程中有杀菌处理,所以对原料的新鲜程度要求就不用太高了。 果蔬汁加工过程中,选择最适宜的原料是:( ) 绿色食品果蔬汁饮料的加工过程执行过程中执行的标准只有《NY_T 434-2016 绿色食品 果蔬汁饮料》 果蔬汁加工传统的方法是先将产品热灌装于容器中,密封后在热蒸汽中杀菌,杀菌条件一般在60-100℃。 A: 正确 B: 错误 下列哪种产品的加工对原料新鲜度要求最高()。 A: 果蔬汁 B: 蜜饯 C: 腌渍品