关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-08 果蔬汁加工时需要对果蔬进行清洗,目的是什么? 果蔬汁加工时需要对果蔬进行清洗,目的是什么? 答案: 查看 举一反三 现榨果蔬汁、果蔬拼盘等的加工制作只能在专间内进行 有些果蔬加工过程中需要进行硬化处理,其主要目的是( )。 果蔬原料清洗包括什么? 根据加工处理的工艺特点,原理和制成的产品种类不同而将果品蔬菜加工分为果蔬罐藏品,果蔬汁,果蔬干制品,果蔬糖制品,果蔬腌制品,速冻制品,果酒和果醋,果蔬其他产品和综合利用。() 果蔬加工中,预煮工序的目的是什么?