关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-08 挖去马铃薯的砂眼，斑痕以及变青和发芽的部位的最佳时期是（）。 A: A加工 B: B二次加工 C: C初步加工 D: D前期热处理 挖去马铃薯的砂眼，斑痕以及变青和发芽的部位的最佳时期是（）。A: A加工B: B二次加工C: C初步加工D: D前期热处理 答案： 查看 举一反三 挖去马铃薯的砂眼，斑痕以及变青和发芽的部位的最佳时期是（）。 A: A加工 B: B二次加工 C: C初步加工 D: D前期热处理 马铃薯变青，发芽等部位潜伏毒素物质是（）。 A: 龙葵素 B: 氢氰酸 C: 氧化铅 D: 二秋水仙碱 马铃薯变青，发芽等部位潜伏毒素物质是（）。 A: A龙葵素 B: B氢氰酸 C: C氧化铅 D: D二秋水仙碱 未脱毒的马铃薯变青和发芽部位容易潜伏黄曲霉毒素。（) 发芽较重及变黑变绿的马铃薯可以加工食用 。
