关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 碧螺春的制作工艺是采摘、( )、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制。 碧螺春的制作工艺是采摘、( )、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制。 答案: 查看 举一反三 洞庭碧螺春茶炒制步骤中,定形的关键工序是( )。 A: 采摘 B: 萎凋 C: 揉捻 D: 搓团显毫 洞庭碧螺春传统加工工艺流程为() A: 杀青 B: 热揉成形 C: 搓团显毫 D: 干燥 碧螺春加工工艺做形过程主要使用的手法是 A: 搓团 B: 团揉 C: 推揉 D: 提毫 蒙顶甘露、碧螺春等()茶在制茶过程中有搓团提毫工艺。 A: 针型 B: 圆型 C: 卷曲型 D: 长条型 卷曲形茶在制茶时有搓团提毫工艺,条索紧细卷曲,白毫显露。