• 2022-06-08
    ( )是一种神经毒素,有致畸性和致癌性,尤其是在腐烂的苹果中含量尤其高。
    A: 伏马菌素
    B: 展青霉毒素
    C: 杂色曲霉毒素
    D: 黄曲霉毒素
  • B

    内容

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      杂色曲霉毒素在动物体内具有致______ 性

    • 1

      在果酒的生产过程中,若原料水果没有进行认真的筛选并剔出腐烂、生霉、变质、变味的果实,就容易造成霉菌毒素转移到成品酒中,最常见的霉菌毒素是 A: 伏马菌素 B: 黄曲霉毒素 C: 展青霉毒素 D: 赭曲霉毒素 E: T-2毒素

    • 2

      在食品中污染最普遍、致癌性最强的毒素是 ( ) A: 赭曲霉毒素 B: 黄曲霉毒素 C: 展青霉素 D: 镰刀菌毒素

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      黄曲霉毒素可由什么霉菌产生()。 A: 褚曲霉 B: 烟曲霉 C: 寄生曲霉 D: 青霉 E: 杂色曲霉

    • 4

      在畜牧生产中危害最大的霉菌毒素是 A: 青霉毒素 B: 单端胞霉毒素 C: 杂色曲霉毒素 D: 黄曲霉毒素 E: 玉米赤霉烯酮